2017年 ヨーグルト・乳酸菌飲料の市場分析調査
―健康機能の深耕で“機能性アイテム”を中心に市場の拡大が続く―

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2016年度のヨーグルト・乳酸菌飲料市場は、前年比4.2%増の5,803億円となった。要因としては、健康機能をより強く訴求した“機能性アイテム”が好調に推移したことが挙げられる。当資料では、ヨーグルト・乳酸菌飲料市場を種類別、メーカー別、ブランド別等に調査。さらに今回は、“機能性アイテム”の訴求別、機能別マーケットのほか、主要メーカー15社の商品展開状況や開発動向等についても明らかにしている。